Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 is 4-5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 estimated approx 30'.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

A mi el juego que ha montado el equipo de Cookpad "¿Qué dice tu cocina de ti?" me hacía mucha falta 👩‍🍳

No se tu, pero a veces me hace falta un pequeño reto de cocina para sacarme la vena creativa y recordarme qué es lo que hace de la cocina uno de mis momentos favoritos de la semana 😊✨

Y la receta de hoy me ha hecho especial ilusión. Además de porque soy una enamorada de las ensaladas desde los 3 añitos 🥗💚, por ser la primera vez que pruebo a cocinar lenteja roja sin estar procesada en forma de pasta 🙈 Te puede parecer una tontería pero probar ingredientes nuevos es algo que me encanta, #asisoyyo

@paulahinke_dn #realfood #vegana #dieta #diabetes #ensaladas

Ingredients and spices that need to be Take to make Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗:

1. Para el arroz con lenteja roja
2. 138 g arroz integral redondo
3. 105 g lenteja roja
4. 2 vasos y pico de agua
5. 1 cucharada aove
6. 1/2 cda postre ajo en polvo
7. 1 cda postre cebolla en polvo
8. 1 toque nuez moscada
9. 1 toque comino molido
10. Al gusto tomillo
11. Al gusto jengibre
12. Para 2 raciones
13. 1 cogollo
14. 2 pimientos pequeños
15. 2 puñados tomates cherry
16. 5 cucharadas soperas arroz cocido con lenteja roja por ración
17. 2 puñados aceitunas negras
18. 1 puñado perejil picado
19. 1 uña de piel de limón picada
20. 1/2 limón exprimido
21. 1 cucharada aove
22. 1 pizca sal

Steps to make to make Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗

1. Si te soy sincera, no suelo pesar los ingredientes al cocinar. Pero sí que he entrenado el ojo para calcular raciones con medidas caseras y para arroces y legumbres la medida del vaso es mi favorita. Salen unas 4 raciones y aguantan bien en tupper de un día para otro. En cuanto a la cantidad de agua depende de si uso arroz integral solo, con legumbre o arroz blanco. Pero mínimo echo 2 partes de agua y 1 de hidrato, y con los integrales pongo 0, 5 vaso más de agua🥛
2. Lo digo muchas veces pero merece la pena insistir, si consumes habitualmente arroz te recomiendo lavarlo para reducir la posible presencia de metales pesados como el arsénico. A las legumbres les va bien también, aunque con el remojado y cambiado de agua basta en las lentejas que no suelen remojarse por lo menos está bien darles un enjuague 🚿
3. Para hacer el arroz pon en una olla el agua, y el truco para un aroma espectacular es usar MOGOLLÓN de especias. Mis básicas son la cebolla y el ajo en polvo, el resto va según gustos aunque para ensaladas alguna especia en hoja queda de lujo como tomillo, hierbabuena u orégano 🤤🌿
4. Cuando empieza a hervir el agua ponemos el aceite y el arroz enjuagado junto con la lenteja roja. Baja el fuego y cocina tapado al menos 10 minutos. Comprueba el punto del arroz y si está muy duro deja que se siga cocinando tapado, si empieza a estar blando destapa. Como ves sale una buena cantidad, lo cual va bien para varias comidas y tener tu ensalada lista en 5 minutos si lo preparas de antes ⏱
5. En cuanto a las verduras, como digo siempre, toma lo que te guste y te siente bien. Aunque si como yo no le haces ascos a nada para esta ensalada prueba con pimiento fresco cortado en juliana, un cogollo desmenuzado a mano, perejil picado, cherrys cortados en cuartos y alguna aceituna negra. Al quedar el arroz algo meloso por la lenteja me recuerda a la ensalada campera solo que sin patata 😳
6. Para darle una chispa especial puedes pelar un poco de la piel del limón de aliñar la ensalada y picarlo. Le da un punto de aroma increíble si te gustan los cítricos, haciendo la ensalada bastante refrescante junto al perejil picado 🍋🤗
7. Al usar tanta especia en el arroz me gusta que el aliño sea lo más básico posible, por lo que con aceite, limón y una chispa de sal no necesita más 🤤 Una de las cosas que me ha sorprendido es que la lenteja roja una vez cocida parecía más bien amarillita, pero es bastante blandita y me da la sensación de que se digiere más fácil que otras legumbres 😳

As your experience and also confidence expands, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet regimen and adapt your diet to your personal preferences with time. Whether you want to offer a recipe that makes use of less or more active ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make basic changes to achieve this objective. In other words, start making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for novices you do not need to discover them but only if you grasp some simple food preparation techniques.

This isn't a total overview to fast as well as very easy lunch dishes however its good something to chew on. Ideally this will get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food How to Make Homemade Ensalada completa con arroz integral y lenteja roja 🥗. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!